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Planète Levain

Agnès Laurent

Le bon pain bio au levain est ma passion depuis de nombreuses années. Reconvertie en 2015, je travaille maintenant pour vous des farine bio (ou en conversion ! ) obtenues sur meule de pierre et propose une gamme de pains avec un excellent rapport goût / santé ! Sortir le meilleur de bon produits bio locaux, voici mon objectif principal. J'utilise la farine de la ferme des Mions à Hazebrouck, celles de la ferme des tendres terres à Havrincourt (qui est reliée à la minoterie du pays de Sault à Espezel) et celles de la ferme Sainte Beuve dans l'Oise.
Mes pains ne sont jamais les mêmes, chaque fournée est unique. Ils sont plus digestes mais surtout ils réveillent les papilles ! 
Il ne faut pas hésiter à me faire remonter vos remarques et suggestions pour faire évoluer les produits... que ce ne soit que du plaisir à partager !

 

Découvrir son pain