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Les Canards de la Lys

Les Canards de la Lys, c’est avant tout un couple engagé et audacieux, Sabine et Benjamin qui ont décidé de tout plaquer pour devenir producteurs de foie gras à Comines.

Amoureux des bonnes choses, ils ont choisi de vivre à la campagne au milieu des animaux et d’élever des canards et produire leur propre foie gras dans le Nord.

Autour des valeurs fortes du travail, de la tradition et du respect de l’animal, le fruit de leur élevage à savoir le foie gras local, est issu d’un véritable savoir-faire culinaire à la française.

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