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Planète Levain - Agnès Laurent

Planète Levain - Agnès Laurent

Le bon pain bio au levain est ma passion depuis de nombreuses années. Reconvertie en 2015, je travaille maintenant pour vous des farine bio (ou en conversion ! ) obtenues sur meule de pierre et propose une gamme de pains avec un excellent rapport goût / santé ! Sortir le meilleur de bon produits bio locaux, voici mon objectif principal. J'utilise la farine de la ferme des Mions à Hazebrouck, celles de la ferme des tendres terres à Havrincourt (qui est reliée à la minoterie du pays de Sault à Espezel) et celles de la ferme Sainte Beuve dans l'Oise.
Mes pains ne sont jamais les mêmes, chaque fournée est unique. Ils sont plus digestes mais surtout ils réveillent les papilles ! 
Il ne faut pas hésiter à me faire remonter vos remarques et suggestions pour faire évoluer les produits... que ce ne soit que du plaisir à partager !
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